モルドバワイン✨
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先日、モルドバで、育ったハンガリー品種の白ワインをいただきました☺
「イルシャイ オリジナル」というブドウ。
セミドライで果実味がかなり濃厚です。
蜂蜜やアカシアの花のような風味。
バラの香りが、とても上品です。
お口の中で柔らかく広がる
優しい味わい。
疲れた身体を癒してくれるワインでした。
ハンガリーは気になる国。
自然と温泉とワインの歴史がつまってます😆
いつか行きたいなー❤❤
モルドバで、育ったという、このワインはお値段￥1,500
かなりコスパ良しです❤
味、香り、バランス、アフターすべてにおいて、エレガントさを兼ね備えたワインだったなぁ～❤
中辛口ですが、飲み心地はスッキリで、甘ったるい感じはそんなにしないです！
リースリングが好きな人は絶対好きだな😃🎵
そして、合わせたものは、
ポークステーキ アプリコットソース。
アプリコットと甜菜とうで煮詰めたジャムに生姜、ニンニク、醤油、酒。
しょうが焼きの洋風バージョン？？
アプリコットの甘味とありきたりな和風のソースが相性抜群❤
少し甘めのワインに良く合います😆
そして、簡単🎵
速攻でできる。
煮詰めて絡めて終わりです❤
夏もなんだか、終わりそう～
夏らしいことできるのかな。。。
あまり飲まないスパークリングなんか、真っ昼間から飲んで見ようかな....？？❤❤
