ダイエットレシピ
こんばんわ!
最近、ダイエットを始めました。
一年前に、禁酒し、食事管理を徹底し、ノイローゼになりながら、10キロ痩せたのですが、心も、体、嬉しくないことの方が、大きくストレスを溜めやすい身体になってしまいました。
そこで!!!!!
お酒を飲みながら、ストレスを無くして、楽しくダイエットすることを研究していきこうと!
まずは、ポジティブな心つくりを。
美味しいご飯と酒は、大事なのです。
ワインにも合う、ヘルシーなレシピを。
いつかの夕食です。
⭐︎チキンのトマト煮込み
⭐︎キヌアサラダ
トマトのチキン煮込みは、ガーリック、オリーブオイルで玉ねぎを、よーく炒めて、キノコ類や、オーガニックのコンソメ、ナツメグ、シナモンを。
なるべく、ケチェップなどの砂糖が入ったものは、避けて、甘みは、みりんや、蜂蜜で!!
キヌアのサラダはモロッコ人の友達が、クスクスのサラダを作ってくれたのは、参考にクスクスをキヌアに変えました。
きゅうり
玉ねぎ
パプリカ
トマト
キヌア
にんにくすりおろし、ひとかけ
オリーブオイル 好きなだけ適量
レモン汁 スプーン二杯くらい
塩
ブラックペッパー
シナモン 味見しながら、一振りずつ
野菜をみじん切りにして、ドレッシングで和えれば完成。
キヌアは、塩と、オリーブオイルをお湯に入れて風味を効かせて!!
入れると赤ワインに合うし、入れないと白ワインに合います。
この日は、メルローを合わせました。
メルローはタンニンがまろやかで酸も穏やかなものが多いので、濃厚だけど、トマトの酸味が効いたチキンのトマト煮込みに👍
一生 食事制限なんて無理!!!
コツを掴めば、お酒飲みながら、美味しいもの食べらがら痩せれるはず!!
ちなみに、キヌアは、たんぱく質や、カリウム、ポリフェノール、デトックス効果があって、お腹にも溜まるからダイエットの時はおすすめ!!
また、詳しく今度載せます〜!
グンナイ❤️